Categories: Mâm cúng

Chiêm ngưỡng những mâm cúng ông Công ông Táo đẹp mãn nhãn của chị em

Published by

Chị Huyền Thu (Hà Nội) chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo vào một ngày trước 23 tháng Chạp. Theo chị, đây là ngày lễ quan trọng nên không thể xuề xòa.

Mâm cúng gia đình chị Huyền Thu dâng lên ông Công ông Táo gồm những món ăn truyền thống của người Việt như: gà luộc, nem rán, xôi, giò, canh… Các món ăn sẽ thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình.

Mâm cỗ cúng ông Táo nhà Huyền Thu được bày biện chỉn chu. 

“Vì mâm cỗ có nhiều món, khá tốn thời gian chuẩn bị nên mình lên thực đơn và chuẩn bị từ ngày hôm trước. Mình cũng lên ý tưởng sắp xếp mâm bát, bày biện các món vào đĩa nào cho đẹp. Một số món có thể làm trước mình cũng chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế, bỏ tủ lạnh, hôm sau mang ra nấu chỉn chu, hoàn thiện”, Huyền Thu chia sẻ.   

Huyền Thu phải lên thực đơn và chuẩn bị sơ chế vài món từ hôm trước. 

Thực đơn mâm cúng ông Táo nhà chị Huyền Thu gồm có :

  – 5 loại quả: dưa, thanh long, nho, táo, xoài

  – Kệ mẹt bánh xu xê, trầu cau, bánh bao chay sữa, bánh bao cá chép

  – Gà luộc

  – Nem rán

  – Mandu nấm

  – Xôi đỗ xanh ruốc

  – Giò lụa

  – Canh rau củ

  – Khoai lang kén

  – Bắp bò ngâm mắm

  – Nộm giò dưa chuột cà rốt

  – Lạp sườn

Đặc biệt chị Huyền cho rằng không thể thiếu cá chép vì đó là phương tiện để đưa các ông Táo lên chầu trời.

Nhiều người cũng tranh thủ “khoe” mâm cúng ông Táo của mình lên mạng xã hội, nhận về nhiều lời khen. 

Chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chia sẻ mâm cúng ông Công ông Táo đa dạng món sáng ngày 23 tháng Chạp. 

Chị Thu Hương cho biết: “Mâm cỗ này mình chuẩn bị mất hơn 2 tiếng. Có một số món mình phải chuẩn bị từ trước như xôi, bánh, bóng cuộn, thịt đông. Nhìn chung các món khá cầu kì và mất thời gian nên món nào làm trước và sơ chế được mình phải tranh thủ, tránh dồn dập”. 

Chị Trần Mỹ Linh (Hà Nội) chọn tiêu chí đơn giản cho mâm cỗ cúng ngày 23 tháng Chạp. 

Sáng nay, chị Nguyễn Hoài Thu (Hoài Đức – Hà Nội) tranh thủ dậy từ sáng sớm để chuẩn bị mâm cỗ cúng. Vì phải đến công ty làm việc nên chị chọn tiêu chí nhanh, đơn giản. Một số món như bánh bao chay tạo hình cá chép, hũ tiền vàng, chị đặt sẵn. Các món khác như gà, nem rán, tôm hấp… chị tự tay chuẩn bị hơn một tiếng, sau đó bày biện mâm cỗ cúng. 

Mâm cỗ cúng ông Táo nhà chị Hoài Thu 

Mâm cỗ cúng ông Táo nhà chị Minh Thùy (Thanh Xuân – Hà Nội)

Chị Thùy tự tay chuẩn bị toàn bộ mâm cỗ cúng nên mất khá nhiều thời gian. Một số món chị phải làm từ hôm trước, bỏ tủ lạnh, hôm sau mang ra hoàn thiện rồi bày biện. Bản thân chị cho rằng đã là mâm cỗ cúng thì phải tự tay chuẩn bị mới thành tâm nên chị không muốn đặt đồ làm sẵn. 

Chị Tô Quỳnh Trang khoe mâm cỗ chuẩn bị kỳ công. 
Mâm cỗ nhà chị Nguyễn Hồng Thúy (Hà Nội)
Chị Nguyễn Minh Thuận (Hà Nội) mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị được mâm cỗ cúng ông Táo công phu này. 

Mâm cúng tất niên tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 chi tiết nhất

Nghệ nhân ẩm thực gợi ý mâm cúng tất niên chiều 30 tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ và chi tiết nhất cho cả 3 miền Bắc – Trung – Nam.

Mâm cúng giao thừa tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ nhất

Cúng giao thừa là nghi lễ truyền thống có từ lâu đời. Vào thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, gia chủ chuẩn bị mâm cúng giao thừa ở ngoài trời và trong nhà.


This post was last modified on Tháng Ba 29, 2024 1:10 chiều

Trần Hoàng Oanh

Hoàng Oanh, một tên tuổi nổi bật trong lĩnh vực nghiên cứu và chia sẻ về đồ cúng và các tục lệ cúng tại Việt Nam, đã tạo nên một trang web độc đáo và phong cách riêng biệt để chia sẻ kiến thức sâu sắc về các traditio trong văn hóa dân dụ Việt Nam. Trang web của Hoàng Oanh không chỉ là nơi cung cấp thông tin mà còn là không gian tương tác, thảo luận, và hỗ trợ cho những người quan tâm đến lĩnh vực này.

Published by

Bài đăng mới nhất

Mâm cỗ hóa vàng tết Giáp Thìn 2024 chi tiết nhất

Nhiều gia đình cúng hóa vàng vào mùng 3 Tết. Tuy nhiên, theo nghệ nhân…

5 giờ ago

Gợi ý 10 mâm cúng tết Hàn thực đẹp như tranh và một thứ nhất định không thể thiếu khi dâng lễ

Tết Hàn thực là gì? Tết Hàn thực, còn được gọi là tết bánh trôi…

12 giờ ago

Tết Nguyên đán: Cúng bao nhiêu lần?

Tết Nguyên đán đang đến gần và bạn đã chuẩn bị cho các nghi lễ…

13 giờ ago

Bài cúng tết Hàn thực 2024: Sự trọng thể của lễ Phật và tri ân tổ tiên

Trong văn hóa dân gian Việt Nam, có một ngày đặc biệt trong năm mà…

21 giờ ago

Văn khấn mùng 1 tháng 4 âm lịch Giáp Thìn 2024: Cùng nhìn lại truyền thống thể hiện lòng thành của người Việt

Theo quan niệm lâu đời của người Việt Nam, ngày mùng 1 gọi là ngày…

1 ngày ago

Mâm cúng mùng 2 Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ nhất

Tết Nguyên đán là một dịp quan trọng trong năm của người Việt Nam. Mâm…

3 ngày ago